에티오피아 아리차 로지 블렌딩 예가체프 G1
ETHIOPIA ARICHA ROSY BLENDING YIRGACHEFFE G1 (2023 CROP)
잘 익은 베리류의 농밀한 단맛과 후미에서 느껴지는 은은한 장미꽃의 향미!
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지역
YIRGACHEFFE -
고도
2,150M -
수확시기
12~3월 -
품종
HEIRLOOM -
가공방식
NATURAL / WASHED -
수분율/밀도
11.7% / 678g/L
88
BEAN STORY
예가체프 특유의 좋은 아로마를 더 매력적으로 부각시킨 스페셜티, 로지!
아리차 로지 블렌드는 알마씨엘로의 첫번째 스페셜티 블렌딩 품목으로 예가체프 특유의 좋은 아로마와 산미를 더 돋보이게 하기 위해 아리차 내추럴 G1 60%, 아리차 워시드 G1 40%의 비율로 절묘하게 블렌딩 되어 탄생했습니다.
CUP NOTE
발그레한 장밋빛을 떠올리게 만드는 풍미와 아로마!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#살구 #로즈마리 #장미 #베리류
산미 acidity / 기타 other
#복합적인 과일 산미 #긴 여운이 남는 달콤함
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 백차 살구 자몽
- 라임 로즈마리 복숭아
- 밀크초콜릿 건자두 백도
- 흑설탕 다크초콜릿 버터
전체 상품후기수
4건
총 평점
4.8 / 5
평점 비율
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포토후기 건
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5jeho**** | 2023/12/02
[상품]
최애커피 로지 블랜드.
기존 예가체프들 중에서도 독보적인 플로럴을 자랑합니다. 지인에게 커피에서 왜 장미맛이 나지? 라는...더보기 +
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