코스타리카_M 메카 레드 허니 SHB
COSTARICA MECA RED HONEY SHB (2022CROP)
와인 같은 풍미와 산딸기 같은 산미의 조화!
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지역
TARRAZU -
고도
1,500-1,700M -
수확시기
10~3월 -
품종
CATUAI / CATURRA -
가공방식
HONEY -
수분율/밀도
10.4% / 812g/mL
87
BEAN STORY
핀카 엘 리몬(Finca El Limon) 농장의 농장주, 메나 아브라카 (Mena Abraca)의 이름을 조합해 탄생한 스페셜티!
따라주의 고지대에 자리잡고 있는 핀카 엘 리몬(Finca El Limon) 농장은 풍부한 수자원과 낮과 밤의 큰 일교차 등 좋은 풍미의 스페셜티를 재배하기 위한 좋은 조건을 갖추고 있습니다.
CUP NOTE
선명하게 느껴지는 적포도 와인의 풍미와 베리류의 산미!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#와인 #산딸기 #크랜베리 #적포도
산미 acidity / 기타 other
#은은한 산미 #좋은 균형감 #크림 같은 바디감
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 청포도, 화이트 와인, 체리
- 적포도, 와인, 산딸기
- 건포도, 포도 주스, 블루베리
- 건자두, 럼, 콜라
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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bro**** | 2023/03/19 |
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| 1 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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tng**** | 2022/12/23 |
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