에티오피아 케르차 내추럴 구지 G1
ETHIOPIA KERCHA NATURAL GUJI G1 (2024 CROP)
딸기, 복숭아의 달콤한 향과 우롱차의 부드럽고 긴 여운
-
지역
SHAKISO -
고도
2,026M -
수확시기
12~3월 -
품종
HEIRLOOM -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
11.7% / 771g/mL
87
BEAN STORY
품질 향상과 지역사회 발전에 진심인 아레도의 스페셜티!
농장주 아레도(Aredo)는 케르차(Kercha) 지역에서 태어나고 자랐습니다. 부모님으로부터 물려 받은 농장을 경영하는 아레도는 고용된 베테랑 농부들에게 좋은 대우를 제공하고, 스페셜티 커피재배에 대한 자부심을 심어주는데 주력함으로써 커피의 품질을 향상시킬 수 있다고 믿고 있습니다. 또한 그는 학교, 도로, 다리 건설에 투자하며 주변의 커뮤니티를 지원하는데 최선을 다하고 있습니다.
CUP NOTE
구지 샤키소(Guji Shakisp)의 수준 높은 퀄리티를 느껴보세요!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#딸기 #복숭아 #메이플시럽 #우롱차
산미 acidity / 기타 other
#깔끔한 맛 #부드러운 산미 #긴 여운이 남는 달콤함
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 백포도 백설탕 꿀
- 복숭아 딸기 우롱차
- 메이플시럽 살구 건자두
- 다크초콜릿 바닐라 캐러멜
전체 상품후기수
14건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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dpl**** | 2025/05/04 |
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| 1 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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gks**** | 2024/11/30 |
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