콜롬비아 안티오키아 디카페인 수프리모
COLOMBIA ANTIOQUIA DECAF SUPREMO (2023 CROP)
안티오키아 수프리모로 탄생한 매력적인 디카페인 커피!
-
지역
ANTIOQUIA -
고도
1,700M -
수확시기
4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY) -
품종
CATURRA.CASTILLO -
가공방식
워시드/디카페인Co2 -
수분율/밀도
11.0% / 793g/L
81
BEAN STORY
깐깐한 독일 기술력으로 탄생한 맛있는 디카페인 커피!
독일 브레멘에 위치한 CR3사는 1980년대 부터 특허 받은 천연 이산화탄소 공법으로 디카페인 커피를 생산하고 있으며, 혁신적인 기술력과 깐깐한 공정으로 카페인 함유량 0.1% 수준을 유지해야 하는 EU의 엄격한 기준을 충족 시키고 있습니다.
CUP NOTE
흑설탕의 달콤함, 은은하게 퍼지는 코코넛의 풍미와 긴 여운!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#갈색설탕 #초콜릿 #바닐라 #헤이즐넛
산미 acidity / 기타 other
#깔끔한 맛 #긴 후미 #밝은 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 마시멜로, 보리, 밀
- 갈색설탕, 망고, 말차
- 메이플시럽, 바나나, 녹차
- 흑설탕, 코코넛, 홍차
전체 상품후기수
181건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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- 5점 160
포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 4 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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kim**** | 2023/09/01 |
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| 3 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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the**** | 2023/08/30 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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okw**** | 2023/04/12 |
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| 1 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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may**** | 2021/07/28 |
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