에티오피아_M 카욘 마운틴 워시드 구지 G1
ETHIOPIA KAYON MOUNT WASHED GUJI G1 (2022 CROP)
은은하게 느껴지는 장미의 향기와 과일 산미의 조화로움!
-
지역
SHAKISO -
고도
2,100M -
수확시기
11~2월 -
품종
HEIRLOOM -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
9.5% / 815g/mL
88
BEAN STORY
세계적으로 사랑 받는 구지(Guji)지역의 수준 높은 스페셜티, 카욘 마운틴 워시드!
500헥타르 규모의 카욘 마운틴 농장은 자체 워싱스테이션을 갖추고 있으며, 오랜 시간 선별해 관리해온 우수한 품종을 통해 뛰어난 품질의 스페셜티를 생산하고 있습니다.
CUP NOTE
장미와 수국의 아로마, 청사과의 은은한 과일 산미에 더해지는 부드러운 촉감과 바디감!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#얼 그레이 #수국 #풋사과 #장미
산미 acidity / 기타 other
#크림 같은 바디감 #부드러운 촉감 #은은한 과일 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 라벤더 귤 사탕수수
- 장미 청사과 얼그레이 수국
- 히비스커스 리치 바닐라
- 바나나 블루베리 코코넛
전체 상품후기수
25건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
- 1점 0
- 2점 0
- 3점 0
- 4점 3
- 5점 22
포토후기 건
[상품]
