코스타리카_M 라스 로라스 내추럴 SHB
COSTARICA LAS LORAS NATURAL SHB (2022CROP)
사과 주스와 치즈케이크의 만남!
-
지역
TARRAZU -
고도
1,500~1,700M -
수확시기
10~3월 -
품종
CATUAI / CATURRA -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
10.2% / 823g/mL
88
BEAN STORY
내추럴에 대한 모든 기대를 충족시키는 스페셜티!
라스 로라스(Finca Las Loras) 농장은 메카 워시드&레드 허니를 재배한 메나 아브라카(Mena Abraca)가 소유하고 있는 또 다른 농장으로 스페셜티 재배에 최적화된 토양과 기후, 끊임 없는 품종 연구 덕분에 매년 좋은 품질의 스페셜티가 생산되고 있습니다.
CUP NOTE
상큼한 사과 주스 산미에 이어지는 달콤하고 고소한 치크케이크의 후미!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#단호박 #당근 #사과 주스 #치즈케이크
산미 acidity / 기타 other
#긴 후미 #좋은 바디감 #상큼한 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 비트 주스, 당근 케익, 토마토
- 사과 주스, 치즈케익, 단호박
- 수박, 치즈, 팝콘
- 멜론, 버터, 토스트
전체 상품후기수
14건
총 평점
5 / 5
평점 비율
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포토후기 건
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5tokt**** | 2023/03/15
[상품]
코스타리카 라스 로라스 내추럴~
사과의 은은한 산미에 고소한 치즈향이 살짝 얹혀져,,특별한 풍미를 내는 커피입니다~세번째 주문입니다~^^더보기 +
