BRAZIL HENATO YELLOW BOURBON NATURAL NY2 FC (2025 CROP)
기분 좋은 과일 산미를 더하고 풍부한 바디감은 그대로!
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
84
BEAN STORY
옐로우 버번 스페셜티에 특화된 헤나투와 한젤의 야심작!
파젠다 트라피아(Fazenda Trapia)농장은 브라질 미나스 제라이스 주, 술데미나스 지역에 위치한 스페셜티 커피 농장입니다. 이 농장은 원래 배펜디(Baependi) 시장의 소유였으며, 이후 헤나투(Henato)와 그의 아내 한젤(Hangel)이 인수하여 현재까지 운영 중입니다. 농장 규모는 70헥타르 이상으로 확장되었으며, 19만 그루 이상의 옐로우 버번 커피 나무가 재배되고 있습니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP
OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
(c) 피델리 주식회사. all rights reserved. designed & managed by WISA.