콜롬비아_M 엘 디비소 수프리모
COLOMBIA EL DIVISO WASHED SUPREMO (2022CROP)
청량한 달콤함과 매력적인 아로마!
-
지역
ANTIOQUIA -
고도
1,825M -
수확시기
4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY) -
품종
YELLOW BOURBON -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
11.9% / 798g/L
87
BEAN STORY
옐로우 버번의 달콤함이 엘 디비소 농장에서 새롭게 탄생!
엘 디비소(El Diviso) 농장을 책임지고 있는 청년, 네스토(Nestor)와 아드리안(Adrian)은 새로운 기술과 프로세싱을 끊임 없이 연구하고 있으며, 최근 독특하고 매력적인 스페셜티를 배출해 많은 관심을 받고 있습니다.
CUP NOTE
유칼립투스 같은 아로마, 민트초콜릿 풍미의 매력적인 달콤함!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#아보카도 #유칼립투스 #정원 #민트초콜릿
산미 acidity / 기타 other
#은은한 산미 #클린컵 #상쾌한 맛
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 라벤더, 벚꽃, 장미
- 유칼립투스, 정원, 민트초콜릿
- 바닐라, 자스민, 레몬그라스
- 허니, 버터, 녹차
전체 상품후기수
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포토후기 건
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5yewo**** | 2023/06/17[상품] 엘 디비소 워시드.작년에 엘 디비소 허니를 마시고 너무나 좋아 올해 엘 디비소를 구매했는데 이번에는 워시드 가공이네요...더보기 +
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