콜롬비아_M 엘 루비 핑크 버번 워시드 수프리모
COLOMBIA EL RUBI PINK BOURBON WASHED SUPREMO (2022 CROP)
캔디처럼 달콤하고, 레몬처럼 상큼하다!
-
지역
HUILA -
고도
1,800M -
수확시기
10~1월(MAIN) / 5~8월(FLY) -
품종
PINK BOURBON -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
10.5% / 663g/mL
88
BEAN STORY
핑크버본의 본고장 후일라가 탄생시킨 스페셜티 플러스, 엘 루비 핑크버본!
후일라에서 본격적으로 재배가 시작된 핑크버본은 레드버본과 옐로우버본의 교배종으로 생산량이 적고 재배하기가 상당히 까다롭지만, 달콤한 풍미와 부드러운 향미가 뛰어나 스페셜티 매니아들에게 높은 인기를 얻고 있습니다. *엘 루비 : 후일라에 위치한 농장
CUP NOTE
상쾌함을 주는 레몬의 적당한 산미와 캔디, 꿀의 깊은 달콤함!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#캔디 #꿀 #레몬 #소다
산미 acidity / 기타 other
#긴 후미 #상쾌한 맛 #밝은 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 사탕수수, 사이다, 청사과
- 캔디, 소다, 레몬
- 우유사탕, 설탕시럽, 오렌지
- 크림, 바닐라, 자몽
Pink Bourbon 핑크버본
전체 상품후기수
59건
총 평점
4.8 / 5
평점 비율
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- 2점 1
- 3점 1
- 4점 9
- 5점 48
포토후기 건
-
5psyc**** | 2023/03/29
[상품]
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