인도 카피로얄 로부스타 AA
INDIA KAPPI ROYALE ROBUSTA AA (2023 CROP)
고급스러운 바디감과 달콤하면서도 고소한 풍미!
-
지역
WAYANA -
고도
900M -
수확시기
12~3월 -
품종
ROBUSTA -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
11.8% / 757g/L
77
BEAN STORY
인도 카르나타카(Karnataka)주의 대표 커피, 카피 로얄
바바부단이 가져온 커피종자를 카르나타카에 심은 후, 인도는 예멘에 이어 세계에서 두 번째로 커피를 경작하게 되었습니다. *바바부단 : 인도의 순례자였던 바바부단은 예멘에서 커피 씨앗을 몰래 인도로 가지고 와서 커피나무 경작을 시작했다.
CUP NOTE
당밀 같은 진한 단맛과 부드러운 산미!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#호두 #당밀 #맥아 #볶은 향
산미 acidity / 기타 other
#달콤한 후미 #부드럽고 은은한 산미 #고급스러운 바디감
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 보리 피칸 사탕수수
- 밀 캐슈넛 캐러멜
- 식빵 땅콩 메이플시럽
- 맥아 호두 당밀
전체 상품후기수
241건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
- 1점 0
- 2점 0
- 3점 2
- 4점 27
- 5점 212
포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
|---|---|---|---|---|
| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
 |
okw**** | 2023/05/23 |
|
|
||||
| 1 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
|
ram**** | 2022/10/13 |
|
|
||||
- 1
