르완다_M 카렌게 베리 내추럴
RWANDA KARENGE BERRY NATURAL (2022CROP)
2,000명의 농부들이 소속된 카렌게 워싱스테이션(Karenge washing station)의 명품 스페셜티!
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지역
RWAMAGANA -
고도
1,300M -
수확시기
3~7월 -
품종
BOURBON -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
10.3% / 805g/mL
84
BEAN STORY
최상의 체리를 엄선해 꼼꼼하고 세심한 프로세싱으로 가공한 카렌게 내추럴!
카렌게 워싱스테이션(Karenge washing station)의 수준 높은 관리와 체계적인 기술력 덕분에 탄생한 카렌게 내추럴은 열대과일의 달콤한 풍미를 자랑합니다.
CUP NOTE
잘 숙성된 망고의 달콤함과 크랜베리의 상큼함!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#아몬드 #망고 #바나나 #크랜베리
산미 acidity / 기타 other
#은은한 산미 #좋은 균형감 #쌉쌀함
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 라즈베리, 홍차, 복숭아
- 크랜베리, 망고, 아몬드
- 블루베리, 시럽, 자두
- 블랙베리, 메이플시럽, 건자두
전체 상품후기수
2건
총 평점
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포토후기 건
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5yem9**** | 2023/03/29
[상품]
감미롭고 전체적인 조화가 좋습니다.
따뜻할때도 맛있지만 식은후에 맛을 보면 전체적인 조화를 더욱 잘 느낄 수 있었습니다. 은은한 향기와 ...더보기 +
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