브라질 술데미나스 내추럴 NY2 FC
BRAZIL SUL DE MINAS NATURAL (2026 CROP)
구운 땅콩의 고소함 뒤에 숙성된 산미로 달콤함을 더해줄 블렌더
-
지역
SUL DE MINAS -
고도
1,200M -
수확시기
5~10월 -
품종
RED CATUAI -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
11.0% / 713g/L
80
BEAN STORY
브라질 커피의 요람, 술데미나스에서 생산된 수준 높은 프리미엄!
해발 1,000m 이상의 고지대에서 내리쬐는 풍부한 태양과 비옥한 토양이 만들어낸 최고의 밸런스. 내추럴(Natural) 가공 특유의 풍부한 단맛과 부드러운 바디감이 완벽한 조화를 이룹니다. 매일 마셔도 질리지 않는 편안함, 그리고 엄격한 품질 관리를 통해 건너온 깨끗하고 신선한 에너지를 직접 경험해 보세요.
CUP NOTE
견과류가 섞여 있는 듯한 달콤함과 기분 좋은 산미의 여운
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#구운 빵 #오트밀 #땅콩캔디 #구운옥수수
산미 acidity / 기타 other
#달콤한 산미 #견과류 고소함 #입안을 감싸는 달콤함
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 맥아 보리 크래커
- 오트밀 메이플시럽 구운귀리
- 땅콩캔디 구운옥수수 구운빵
- 달고나 피칸 흑설탕
