브라질 스칼렛 레드버번 내추럴 NY2 FC
BRAZIL SCARLET RED BOURBON NATURAL NY2 FC (2025 CROP)
달콤함과 싱그러움의 절묘한 조화
-
지역
CERRADO -
고도
1,050M -
수확시기
5~10월 -
품종
RED BOURBON -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
11.0% / 734g/L
82
BEAN STORY
잘 익은 붉은 체리의 매혹적인 빛깔이 연상되는 풍미!
스칼렛 레드버번은 안정된 기후와 비옥한 토양을 자랑하는 브라질 세라도(Cerrado) 지역에서 생산되었는데, 세라도의 작은 농장들이 협업해 가장 잘 익은 붉은 체리를 선별하고 블렌딩해서 완성한 스페셜티 입니다. *스칼렛(Scarlet)은 짙은 선홍색을 의미하는 단어로 레드버번의 매력을 잘 표현해주는 단어입니다.
CUP NOTE
초콜릿의 묵직한 단맛에 더해지는 건무화과 특유의 농밀한 과일 향미
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#초콜릿 #캐러멜 #건무화과 #오트우유
산미 acidity / 기타 other
#부드럽게 입안을 감싸는 산미 #부드러운 목넘김 #달콤하고 긴 후미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 라임 구운빵 슈가케인
- 밀크초콜릿 아몬드 캐러멜
- 건무화과 다크초콜릿 코코아파우더
- 번트슈거 당밀 카카오
전체 상품후기수
15건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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- 5점 14
포토후기 건
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5ted9**** | 2026/05/13
[상품]
너무 맛있고 좋으다
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