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콜롬비아_M 넬슨 수프리모

싱글과 블렌딩 어느 것 하나 빠지지 않는 고품질 프리미엄!

1kg 단가 14,900원
나의 단가 14,900원
배송비 3,500원
국가 콜롬비아
품종 CATURRA
등급 프리미엄
가공방식 워시드
500g
1kg
5kg
20kg

500g수량 0개

1,5,20kg수량 0kg

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    콜롬비아_M 넬슨 수프리모

    COLOMBIA NELSON SUPREMO (2022CROP)

    싱글과 블렌딩 어느 것 하나 빠지지 않는 고품질 프리미엄!

    • 지역

      HUILA

    • 고도

      1,825M

    • 수확시기

      4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)

    • 품종

      CATURRA

    • 가공방식

      WASHED

    • 수분율/밀도

      11.9% / 780g/mL

    82

    BEAN STORY

    라 콜롬비아(Finca La Colombia) 농장의 대표 생두, 넬슨!

    광활하게 펼쳐진 후일라의 라 콜롬비아(Finca La Colombia) 농장에선 농장주 넬슨 코르도바(Nelson Cordoba)의 엄격한 관리 아래 수많은 베테랑 농부들이 커피를 재배하고 있고, 버번(Bourbon)부터 게이샤(Geisha)와 시드라(Sidra)까지 다양한 품종을 생산하고 있습니다.

    CUP NOTE

    배를 닮은 깔끔하고 시원한 단맛과 자몽 같은 은은한 산미!

    아로마 aroma / 플레이버 flavor

    #배 #라즈베리 #모과 #자몽

    산미 acidity / 기타 other

    #긴 후미 #좋은 바디감 #상큼한 산미

    ALMA’S TIP

    로스팅포인트
    Moderately Light
    Medium
    Moderately Dark
    Dark
    배출시간
    1차 크랙 시작 후 40초
    1차 크랙 시작 후 1분 15초
    1차 크랙 시작 후 1분 45초
    2차 크랙 시작 후 30초
    커핑노트
    라임, 무화과, 리치
    자몽, 모과, 배
    오렌지, 파파야, 파인애플
    귤, 망고, 바나나

     

     

     

     

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    번호 제목 답변여부 작성자 작성일
    1 [기타] 상품 관련 문의드립니다! 비밀글 답글있음 you**** 2023/02/08
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