KENYA KAGARUMO AA TOP (2023 CROP)
카가루모 한 모금으로 만나는 과일과 차의 조화로움!
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
86
BEAN STORY
물과 화산이 제공하는 장점을 더해 탄생, 카가루모 스페셜티!
마싱가댐(Masinga dam)과 에버데어 산(Aberdare Range) 중간에 위치한 카가루모 농장은 풍부한 수자원과 화산성 토양 덕분에 최상의 워시드 커피를 재배∙가공하는데 좋은 조건을 갖추고 있습니다. 농장주 프란시스(Francis)는 20년 넘게 유지되어 온 카가루모 농장을 운영하며, 수많은 스페셜티를 재배해 판매하고 있습니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP
4건
5 / 5
OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
(c) 피델리 주식회사. all rights reserved. designed & managed by WISA.