신규생두
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BEST REVIEW
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케냐 마운트 케냐 AA FAQ
bom****케냐 원두는 웬만하면 다 맛있게 마시는 편이라 이번에도 그냥 맛있겠지 하는 생각으로 큰 기대 없이 주문했어요. 그렇게 2주 정도 매일 마셨는데, 생각했던 것보다 훨씬 맛있네요. 첫 입은 고소한 느낌이 드는데, 전체적으로는 새콤달콤한 맛으로 기분 좋게 마무리돼요. 원래 산미 있는 원두를 정말 좋아하는데 요즘은 고소한 맛도 점점 좋아져서, 컵 노트 한 줄과 ‘갈색설탕’이라는 설명만 보고 주문했거든요. 그래도 너무 고소하기만 하면 제 취향은 아닐 것 같아서 살짝 산미가 있길 바랐는데, 딱 제가 원했던 정도라 만족스러웠어요. 결국 다 마시고 또 주문했습니다 :) -
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에티오피아 카보닉 디카페인 시다모 G4ssm****알마씨엘로 최고의 장점은 플레이버가 구현된다는 겁니다 로스팅은 라이트보다 미디엄~다크 사이가 좋아요 디카페인 대추향 좋아하시는 분 강추요!! -
에티오피아 아리차 내추럴 예가체프 G1원두통 열었을 때. '이거 향 좋다.'라는 말이 나옵니다.
noc****원두통 열었을 때, '이거, 향 좋다.' 말이 나오는 원두였습니다.2026년도는 다른해와 다르게 전쟁으로 인해 바닷길이 막혀 조금 늦게 들어와서 더욱 반가웠습니다.에티오피아 원두들이 산미도 좋고, 향미도 다양하게 표현되서 좋은 콩입니다.아리차는 여전히 화려했습니다.드립으로 마셨을 때 따뜻해도 맛나지만 시간히 지나 식으면서도 여전히 맛나는 커피. 이번 아리차가 그랬네요.새빨간 장미보다는 썸머레이디 로즈나 노스텔지어 로즈가 떠오르고,살구의 단맛에 디게싱을 며칠지나고 커피가 식어갈 때쯤이면 군고구마도 느껴집니다.비오는 날 보다, 뜨겁고, 무더웠던 여름이 지나 선선한 바람이 불기 시작하고 여유부르기 싶을 때, 책 읽기 시작할 때 마시기 좋은 커피인 것 같네요.가을 되기 전에, 재고 떨어지기 전에 카페 사장님드이 창고에 쌓아둬야 하는 생두일 것 같네요.로스팅은 저는 1팝 후 15초에 마쳤습니다.아리차 너무 잘 마셨습니다. -
케냐 티카 PB TOPhee****피베리는 처음 볶습니다. 체프가 좀 더 날리는 느낌일까요. 그밖에는 특별히 다른점을 느끼지 못했습니다. 결점두도 따로 분류해 가치를 매겨 사랑받을 수 있다는 것에 흐뭇해집니다. 이번 원두는 특별히 토마토의 뉘앙스가 많이 느껴졌습니다. 노트를 제시한다는 것도 쉬운 일은 아닌 것 같습니다. 분명 특별한 맛인데 뭐라 설명하기 난감한 경우가 많은 것 같습니다. 이번에도 특별한 경험을 합니다. 감사합니다. -
