COLOMBIA SANTA RITA SUPREMO (2023CROP)
잘 숙성된 포도의 여운과 다크초콜릿의 달콤함
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
82
BEAN STORY
산타 리타 농장의 수준 높은 프리미엄 커피!
산타 리타 농장은 88명의 농부들이 뜻을 모아 2013년 설립한 Asopcafe 협동조합에 소속되어 있습니다. 3.5헥타르 규모의 농장은 공정무역과 유기농 인증이 가능할 정도로 훌륭한 환경을 유지하고 있습니다. 농장이 위치한 지역은 가파른 경사와 깊은 계곡들로 이루어져 있으며, 낮과 밤의 기온차도 커서 단맛과 산미가 조화로운 고품질의 커피를 재배하기에 적합한 환경을 갖추고 있습니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP
3건
5 / 5
OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
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