KENYA MOROGO AA TOP (2023 CROP)
케냐 스페셜티에 기대하는 고급스러운 산미!
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
86
BEAN STORY
키암부의 풍부한 유기농 비료와 천혜의 자연이 어우러지며 완성된 스페셜티!
키암부에 위치한 모로고 농장(Morogo Estate)은 1,900m의 해발고도와 비옥한 토양 덕분에 커피를 재배하는데 있어 최상의 조건을 갖추고 있습니다. 농장주 키마니(Kimani)는 2 헥타 규모의 농장에서 8만 그루의 커피나무를 정성스럽게 관리하고 있으며, 연간 40톤 정도의 생두를 지속적으로 생산해 키암부에서 손꼽히는 농장으로 자리매김 하고 있습니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP
16건
5 / 5
OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
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