[★고객감사제] 케냐 키암부 AA
KENYA KIAMBU AA (2023CROP)
풍성한 달콤함과 기분 좋은 오렌지 산미!
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지역
KIAMBU -
고도
1600M -
수확시기
10~3월(MAIN) / 5~8월(FLY) -
품종
SL28, SL34, RUIRU 11 -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
10.2% / 758g/L
80
BEAN STORY
'아웃 오브 아프리카'의 배경, 광활하고 아름다운 케냐 키암부!
에버데어 국립공원(Aberdare National Park)의 끝자락에 위치한 키암부는 높은 고도, 비옥한 토양, 일교차가 큰 미세기후 덕분에 커피와 차 재배지로 오랫동안 각광 받고 있습니다.
CUP NOTE
갈색설탕의 달콤함, 은은하게 느껴지는 과일 산미와 묵직한 바디감 까지!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#갈색설탕 #오렌지 #카카오
산미 acidity / 기타 other
#과일 산미 #가득한 바디
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 레몬 자몽 천도복숭아
- 블랙베리 레몬그라스 당밀
- 갈색설탕 카카오 오렌지 자몽
- 다크초콜릿 아몬드 커런트
전체 상품후기수
426건
총 평점
4.8 / 5
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포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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dld**** | 2022/04/13 |
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| 1 | [기타] 아직 배송중인데 구매확정을 눌렀습니다. |
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soy**** | 2021/06/23 |
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