브라질 로메로 펄프드 내추럴 NY2 FC
BRAZIL ROMERO PULPED NATURAL NY2 FC (2023CROP)
빵을 닮은 고소한 풍미와 초콜릿의 달콤함!
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지역
CERRADO -
고도
1,170M -
수확시기
5~10월 -
품종
RED CATUAI -
가공방식
PULPED NATURAL -
수분율/밀도
10.2% / 647g/L
80
BEAN STORY
카투라(Caturra)와 몬도노보(Mondo novo)의 절묘한 결합!
레드 카투아이(Red Catuai)는 카투라와 몬도노보의 교배로 탄생했으며, 풍부한 생산량과 뛰어난 품질, 병충해에 강인한 특징을 가지고 있습니다.
CUP NOTE
펄프드 내추럴 방식으로 인해 탄생한 경쾌한 단맛과 풍성한 향!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#긴 후미 #아몬드 #다크초콜릿 #건자두 #구운 빵
산미 acidity / 기타 other
#긴 후미 #부드럽게 입안을 감싸는 산미 #좋은 밸런스
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 바나나, 밀, 보리
- 포도주, 밀크 초코릿, 무화과
- 위스키, 다크 초코릿, 건자두
- 럼, 말린 자두, 코코넛
전체 상품후기수
288건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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- 5점 270
포토후기 건
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 3 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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gkr**** | 2022/12/13 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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art**** | 2022/11/17 |
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| 1 | [기타] 언제 입고된 몇년도 크롭인가요? |
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clo**** | 2021/05/04 |
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