KENYA KAHUNYO AA TOP (2023 CROP)
감귤류의 상큼함과 화이트슈거의 달콤한 마무리!
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
86
BEAN STORY
농장과 협동조합의 명예를 걸고 재배한 스페셔티, 카훈요!
1997년에 설립된 카훈요 농장은 무라란디아(Murarandia Coop) 협동조합에 소속되어 있습니다. 650명의 조합원으로 구성되어 있는 이 조합은 재배, 건조, 보관에 관한 기술과 노하우를 서로 공유하고 교육하는 협업 시스템 덕분에 높은 수준의 스페셜티를 재배하고 있습니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP
OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
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