GUATEMALA LA GLORIA SHB (2026 CROP)
조청의 달콤하고 부드러운 텍스처와 밤꿀의 은은한 향
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
83
BEAN STORY
화산의 시간이 빚어낸 균형, 라 글로리아
과테말라 아카테낭고(Acatenango)는 풍부한 화산성 토양과 1,600m 이상의 높은 고도, 큰 일교차가 만들어내는 뛰어난 재배 환경으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 천천히 성숙한 커피 체리는 높은 밀도와 선명한 향미를 형성하며, 깨끗한 워시드 프로세스를 통해 아카테낭고 특유의 화사한 산미와 깊은 단맛을 표현합니다. La Gloria는 스페인어로 '영광(Glory)'을 의미하는데, 과테말라 스페셜티의 새로운 산지로 부상하는 아카테낭고의 '영광스러운 순간'을 담아낸 이름입니다.
CUP NOTE
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
ALMA’S TIP



OPEN TIME (09:00 ~ 18:00)
LUNCH (12:00 ~ 13:00)
OFF (SATURDAY,SUNDAY,HOLIDAY)
(c) 피델리 주식회사. all rights reserved. designed & managed by WISA.


