♥가을세일♥ 브라질 세라도 NY2 FC 벌크로스터
BRAZIL CERRADO NY2 FC BULKROASTER (2026 CROP)
고소한 견과 풍미와 균형잡힌 바디감
-
지역
CERRADO -
고도
1,100M -
수확시기
5~10월 -
품종
RED CATUAI -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
11.0% / 720g/L
79
BEAN STORY
고소함과 바디감을 더 탄탄하게!
브라질의 대표적인 커피 산지 세라도(Cerrado)에서 생산된 NY2 FC 등급의 실속형 생두입니다. 브라질 커피 특유의 편안한 고소함을 바탕으로 견과류를 연상시키는 풍미와 은은한 단맛, 균형 잡힌 바디감이 자연스럽게 어우러집니다. 화려하고 복합적인 향미보다는 부담 없이 즐길 수 있는 안정적인 맛과 높은 활용도가 돋보이는 커피로, 대량 로스팅은 물론 데일리 커피와 에스프레소 블렌드의 베이스로도 편안하게 활용할 수 있습니다.
CUP NOTE
가격 이상의 고소함, 진짜 벌크 로스터를 위한 현명한 선택!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#당밀 #땅콩버터 #크래커 #갈색설탕
산미 acidity / 기타 other
#은은하고 부드러운 산미 #견과류 단맛 #볶은 향
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 오트밀 보리 크래커
- 구운빵 땅콩버터 갈색설탕
- 당밀 캐러멜 피칸
- 카카오 번트슈거 토스트
