과테말라 안티구아 디카페인 SHB ※과테말라 카보닉 대체 추천
GUATEMALA ANTIGUA DECAF SHB (2025 CROP)
안티구아 특유의 달콤함을 그대로!
-
지역
ANTIGUA -
고도
1,700M -
수확시기
10~3월 -
품종
CATURRA / BOURBON -
가공방식
DECAF CO2(WASHED) -
수분율/밀도
10.3% / 781g/L
80
BEAN STORY
깐깐한 독일 기술력으로 탄생한 맛있는 디카페인 커피!
독일 브레멘에 위치한 CR3사는 1980년대 부터 특허 받은 천연 이산화탄소 공법으로 디카페인 커피를 생산하고 있으며, 혁신적인 기술력과 깐깐한 공정으로 카페인 함유량 1% 수준을 유지해야 하는 EU의 엄격한 기준을 충족 시키고 있습니다.
CUP NOTE
다크초콜릿의 달콤함과 구운 빵과 호두의 고소함을 느껴보세요!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#갈색설탕 #다크초콜릿 #호두 #구운 빵
산미 acidity / 기타 other
#은은한 산미 #스모키함 #달콤하고 깔끔한 마무리
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 마시멜로, 땅콩, 밀
- 화이트초콜릿, 캐슈넛, 보리
- 밀크초콜릿, 헤이즐넛, 식빵
- 다크초콜릿, 호두, 구운 빵
전체 상품후기수
291건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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- 4점 23
- 5점 264
포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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cho**** | 2026/05/12 |
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reg**** | 2025/07/04 |
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uou**** | 2025/05/29 |
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che**** | 2025/01/02 |
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mag**** | 2024/10/17 |
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