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에티오피아 예가체프 G2 할로 베리티

핵과류의 단맛과 갈색설탕의 구조감 있는 바디감

1kg 단가 20,200원
나의 단가 20,200원
배송비 3,500원
국가 에티오피아
품종 HEIRLOOM
등급 프리미엄
수급정보 계절한정
가공방식 워시드
상품정보
500g
1kg
5kg
20kg

500g수량 0개

1,5,20kg수량 0kg

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    에티오피아 예가체프 G2 할로 베리티

    ETHIOPIA YIRGACHEFFE G2 HALO BERETI (2026 CROP)

    핵과류의 단맛과 갈색설탕의 구조감 있는 바디감

    • 지역

      YIRGACHEFFE

    • 고도

      2,150M

    • 수확시기

      11~1월

    • 품종

      HEIRLOOM

    • 가공방식

      WASHED

    • 수분율/밀도

      10.1% / 764g/L

    81

    BEAN STORY

    울창한 숲과 풍부한 수원이 품은 게뎁 고지대, 맑고 섬세하게 완성된 예가체프

    에티오피아 예가체프의 고지대, 울창한 숲과 풍부한 수원으로 둘러싸인 게뎁 지역에는 할로 베리티 워싱스테이션이 자리하고 있습니다. 인근 소농들이 정성스럽게 수확한 잘 익은 커피 체리는 세심한 선별과 워시드 가공을 거쳐, 할로 베리티 특유의 깨끗하고 섬세한 향미로 완성됩니다. 잔에서는 캐모마일을 닮은 은은한 꽃향이 피어나고, 달콤한 베리와 산뜻한 시트러스가 차처럼 부드러운 질감으로 이어집니다. 높은 고도에서 천천히 여문 커피의 맑은 단맛과 향긋한 여운이 매력적인 예가체프입니다.

    CUP NOTE

    포근한 군고구마, 달콤한 갈색설탕, 은은한 산미의 여운!

    아로마 aroma / 플레이버 flavor

    #군고구마 #갈색설탕 #자두 #라임

    산미 acidity / 기타 other

    #부드러운 산미 #묵직한 바디감 #달콤한 마무리

    ALMA’S TIP

    로스팅포인트
    Moderately Light
    Medium
    Moderately Dark
    Dark
    배출시간
    1차 크랙 시작 후 40초
    1차 크랙 시작 후 1분 15초
    1차 크랙 시작 후 1분 45초
    2차 크랙 시작 후 30초
    커핑노트
    귤 페이스트리 라임
    살구 자두 갈색설탕
    군고구마 초콜릿 오트밀
    다크초콜릿 당밀 카카오 AROMA/FLAVOR

     

     

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