콜롬비아 엘 보스케 프리지아 게이샤 워시드
COLOMBIA EL BOSQUE FREESIA GEISHA WASHED (2026 CROP)
프리지아의 풍성한 향과 베르가못의 은은한 산미에 이어지는 달콤한 복숭아티 여운!
-
지역
HUILA -
고도
1,800M -
수확시기
4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY) -
품종
GEISHA -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
11.5% / 745g/L
86
BEAN STORY
한 잔에 담긴 숲의 향기, 엘 보스케 게이샤
콜롬비아 후일라의 울창한 고지대에 자리한 엘 보스케 농장(Finca El Bosque)은 이름처럼 숲의 생명력과 깨끗한 자연환경을 품은 곳입니다. 생산자 리나르코 로드리게스 오스피나(Linarco Rodríguez Ospina)는 가족의 커피 재배 전통을 이어가며, 게이샤가 지닌 섬세한 잠재력을 온전히 담아내는 데 집중합니다. 해발 1,800m의 서늘한 기후 속에서 천천히 성숙한 체리를 엄선해 워시드 방식으로 정교하게 가공했습니다. 엘 보스케의 고유한 테루아와 생산자의 세심한 손길이 만나 완성된, 맑고 우아한 매력의 게이샤 커피입니다.
CUP NOTE
아로마와 산미, 달콤함의 완벽한 조화!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#프리지아 #라벤더 #베르가못 #복숭아차
산미 acidity / 기타 other
#밝은 산미 #은은한 꽃 향 #달콤하고 긴 후미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 프리지아 베르가못 레몬
- 프리지아 복숭아 블랙티
- 라벤더 갈색설탕 커피시럽
- 라벤더 초콜릿 흑당
