브라질 옐로우 플라워 내추럴
YELLOW FLOWER NATURAL (2026 CROP)
노란 국화와 야생화 꿀의 은은한 향과 섬세한 여운
-
지역
VERTENTES -
고도
1,200M -
수확시기
5~10월 -
품종
YELLOW CATUAI -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
10.0% / 742g/mL
85
BEAN STORY
전통 위에 피어난 우아한 꽃의 향
브라질 미나스제라이스 Campo das Vertentes 지역의 전통 농장 Fazenda Samambaia는 100년이 넘는 역사를 이어온 Cambraia 가문의 농장으로, 현재 Henrique Dias Cambraia가 4대째 농장을 운영하며 지속 가능한 커피 생산을 이어가고 있습니다. 풍부한 자연환경과 안정적인 기후 속에서 정성스럽게 재배된 커피는 농장의 오랜 경험과 세심한 가공 과정을 통해 섬세한 풍미를 완성합니다.
CUP NOTE
목넘김 후 입 안에 맴도는 봄 꽃의 여운을 만끽하세요!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#캐러멜 #피스타치오 #야생화꿀 #노란국화
산미 acidity / 기타 other
#좋은 후미 #부드럽고 오래 지속되는 산미 #은은한 꽃 향
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 누가 캐모마일 갈색설탕
- 노란국화 꿀 피스타치오
- 메이플시럽 피칸 초콜릿
- 초콜릿 번트슈거 토스트
