브라질 씨에라 옐로우 버번 내추럴 NY2 FC
BRAZIL SIERRA YELLOW BOURBON NATURAL NY2 FC (2023CROP)
고소한 풍미와 은은하게 퍼지는 고급스러운 달콤함!
-
지역
CERRADO -
고도
1,300M -
수확시기
5~10월 -
품종
YELLOW BOURBON -
가공방식
NATURAL -
수분율/밀도
10.3% / 778g/L
82
BEAN STORY
노란색 체리가 품고 있는 달콤한 매력, 씨에라 옐로우 버번 내추럴
잘 익을 체리일수록 노란색을 띄는 옐로우 버번의 풍미, 씨에라 내추럴! 옐로우 버번 특유의 달콤함과 고소한 풍미를 느껴보세요! (*옐로우 버번:버번 품종에서도 가장 높은 품질을 자랑하며, 재배가 까다롭고 생산량도 적음)
CUP NOTE
호박과 토스트가 느껴지는 고소한 풍미와 갈색설탕의 깊고 풍부함 달콤함!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#갈색설탕 #토스트 #피칸 #군밤 #호박 #완두콩 #해바라기 씨
산미 acidity / 기타 other
#긴 후미 #좋은 바디감 #부드러운 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 커핑노트
- 사탕수수, 아몬드, 밀
- 메이플 시럽, 헤이즐넛, 식빵
- 갈색설탕, 피칸, 토스트
- 케러멜, 호두, 스모키
전체 상품후기수
213건
총 평점
4.9 / 5
평점 비율
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포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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ule**** | 2023/03/27 |
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okw**** | 2023/03/13 |
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yon**** | 2023/02/28 |
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xti**** | 2023/02/23 |
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| 7 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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okw**** | 2022/12/13 |
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