딸기우유의 밀키한 촉감과 초콜릿의 달콤한 후미라는
멋진 설명을 읽고 구매를 안 할 수가 없었습니다! ㅎㅎ
개인적으로 에티오피아쪽을 선호하는데
거기에 좋아하는 딸기우유까지 느낄 수 있다니..
제품에 대한 기대감이 너무 너무 큽니다~~~
빠른 시일 안에 볶아서 어서 맛 보고 싶네요 두근두근

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집에서 로스팅해요. 너무 맛있어요~~ 항상 이곳에서 좋은 원두 공급받고 있습니다.

빠른 배송 감사드려요

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살짝쓴대, 부드러워요~
꽤 맛있어여~^^

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원두가 너무 맛있고 좋아요~!

프로스터 1.5kg에 500g 로스팅을 드립용으로 로스팅 하였는데, 배기를 1kg~1.2kg 로스팅 할때와 맞추기 위해 하부댐퍼를 30%줄이고 높은 화력에서 점차 화력을 줄이는 방식으로 로스팅을 하였고 214도에 배출 해서 92도로 드립하여 마시니 딸기의 늬앙스는 좀 미미했지만 다채로운 향과 한잔을 남기지 않고 다 마실만큼 티 같아서 좋았습니다. 커피 하시는 분들과 마셨는데 다들 좋아해 주셔서 두잔씩 마셨네요.^^

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브레빌머신에서 중약으로 로스팅한 원두를 브레빌그라인드에 1에 놓고 분쇄한 원두 23.4g를 28초에 추출한 에스프레소~
그 맛은 지금까지 경험했던 원두중 최상.
크레마와 함께 음미한 커피는 마시멜로같은 포근함속에 갖추어진 적당한 산미와 호두의 고소함이 주는 최고의 마디감 ~~
감탄사를 연발하며 마신 모닝커피네요.
이런 생두를 접하게 해 주셔서 감사합니다.
재구매합니다.

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향이 고급지고 원두가 신선합니다