브라질 커피에서도 이런 맛이 납니다. 전문 로스터도 아니고 그냥 취미로 커피를 볶아서 먹는데 이 커피 맛이 정말 좋습니다.

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가을 세일 찬스로 평소에 구입해 보지 않은 원두를 경험해볼 기회가 생겨서 좋았어요 궁금해서 시음해 봤는데 바로 내린지라 맛이 아직 균형 잡히지 않았음에도 첫 맛에 느껴지는 라즈베리의 상큼함과 뒤이어 오는 묵직한 땅콩같은 고소함이 확실히 느껴지네요

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받자마자 볶아서 싄나게 볶아서 먹어버렸습니다 ㅎㅎ
기대했던대로 초반에 라즈베리 같은 베리류 산미와 약간의 향미가 느껴지면서 바디감이랑 질감은 메이플시럽처럼 약간 걸죽하고 실키한 느낌, 후미에 견과류의 향미로 마무리되는게 ㅎㅎ 너무 좋습니다! 막볶아서 이정도인데..!! 숙성되면 얼마나 더 선명할지 기대되네요!!

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