싱글로 사용 할 때 좀더 괜찮은거 같습니다.

결점두는 어쩔 수 없어요.

확실히 금액이 오르긴 한 것 같아요.

그래도 여전히 아끼는 생두입니다.

결점두 적고 체프도 적어 깔끔한 상태라 좋습니다.

포장도 좋아 잘 사용하고 있습니다.

만델링이 생두에 체프가 기본적으로 꽤 많은데 이건 거의 없어 사용하기 편합니다.

싱글로도 맛도 좋고 블렌딩으로 사용하면 밸런스 잡는데는 그만 입니다.

싱글은 손님들은 담배냄세 난다고 하는데 만델링 특유의 향이 그런 느낌이 좀 나긴 합니다.

블렌딩으로 자주 사용하는데 블렌딩으로 사용하면 꽤 좋은 밸런스를 잡아주기 때문에 늘 사용하는 생두 입니다.

초콜릿과 호두...그리고 부드러운 산미와 브랜디의 스멜링...완전 굿임다

아아로 강추

화사하고 산미있는 원두로 달리다가

가끔 다크하며 찐득한 커피를 먹고 싶을때는 만델링을 찾곤 합니다.

이정도 가성비를 찾기 힘들어요

요즘 같은 계절엔 두 말하면 잔소리!

정말 훌륭한 생두입니다.

고객들의 만족도도 엄청 높아요~~

만델링은 정말 골수 팬들이 있을만큼 말이 필요없는 생두입니다.

개인적으로 약불에 서서히 익혀 먹는 기분으로 로스팅하면

구수하고 단맛이 정말 조화롭게 올라옵니다.

생두 판매 페이지의 내용만 잘 읽어도 로스팅할 때 유익합니다.

저렴한 생두도 결점두가 많지 않고, 생두 향을 맡아 보면 신선하다는 느낌이 듭니다.

항상 곁에 두고 심심할 때마다 꺼내 먹는 간식처럼 만델링은 늘 곁에 있습니다.

묵직하면서 구수하고 단맛도 좋아 입맛 없을 때 딱!입니다. ^^

인도네시아 만델링 G1 TP

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인도네시아 만델링 G1 TP

오랜만에 시켜보았습니다.

늘 공방에 만델링이 떨어질 날이 없습니다.

많은 분들이 정말 애용해 주시거든요.

오늘 아침에도 만델링 주문하신 분이 계십니다 ^^

만델링.

로스팅 정도에 따라 참 다양한 얼굴을 가진 생두입니다.

이 겨울, 구수하고 바디감있는 만델링 한 잔이면 하루가 행복합니다.

모든 뉘앙스의 원두를 좋아하지만 요즘 같이 쌀쌀할 땐 묵직하고 고소함이 갑!

만델링은 정말 갑 중의 갑입니다. ^^

날도 싸늘해 지고 뭔가 고소함이 그리워 지는 계절.

인도네시아 계열의 원두들이 인기가 많습니다. ^^

결점두가 너무 많습니다.

결점두가 2/3 입니다.

왠만하면 넘어 갈려고 했는데 이번에는 너무 심합니다..

조치를 취해 주셨으면 좋겠습니다.

열심히 로스팅 연습중입니다 

또 이용할게요