코스타리카는 애호가에게 정말 인기가있는데, 그 매력을 알마씨엘로 통해 이거저것 접하며 최근에 더욱 알게되는것 같습니다. 고품질로 커피다운 커피맛이 나는군요^^
이번 샤콘허니SHB 로스팅 210도배출 /아그트론 56~52 입니다.
우리 매장 분들과 같이 머리를 맞대고 어떤 로스팅이 좋을지 늘 고민하는데 이번에 아주 만족스럽습니다.

코스타리카 샤콘 허니 SHB
분쇄 후 향 - 아몬드초콜릿, 꽃의꿀, 코끝을찌르는단짠향
추출 후 향 - 바닐라, 우유, 설탕, 포도(와인), 로얄밀크티
맛 - 첫맛에서 느껴지는 터지는 산미, 견과류의고소함, 모카커피같은맛(스파이시, 달콤함), 식을수록 단맛폭발
바디감 - 클린함 뒤 따라오는 묵직함

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