[★고객감사제] 과테말라 안티구아 SHB 필라델피아
GUATEMALA ANTIGUA SHB FILADELFIA (2023 CROP)
스모키 하면서도 부드럽고, 달콤하면서도 상큼하다.
-
지역
ANTIGUA -
고도
1800M -
수확시기
2월 -
품종
CATURRA.BOURBON -
가공방식
WASHED -
수분율/밀도
11.7% / 782g/L
82
BEAN STORY
태양과 화산이 내려준 축복, 안티구아 필라델피아!
풍부한 일조량, 높은 일교차에 비옥한 토약과 부석이 더해져 더욱 단단하게 잘 자라난 필라델피아! (*부석:스펀지 같은 용암 거품이 굳어지면서 만들어진 암석으로 기공이 많은 섬유질 모양의 구조 덕분에 수분을 흡수하여 건조할 때에도 커피나무에 충분한 수분을 공급해준다.)
CUP NOTE
잘 구워진 견과류와 달콤한 시럽, 은은하게 감싸는 감귤의 밝은 산미를 느껴보세요
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#감귤 #살구 #시럽 #땅콩 #구운 빵
산미 acidity / 기타 other
#긴 후미 #균형 잡힌 맛 #밝고 부드러운 산미
ALMA’S TIP
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- Medium
- Moderately Dark
- Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 후 40초
- 1차 크랙 후 1분 15초
- 1차 크랙 후 1분 45초
- 2차 크랙 후 30초
- 커핑노트
- 라임, 고구마, 버터
- 복숭아, 호두, 크림
- 살구, 땅콩, 시럽
- 자두, 헤이즐넛, 당밀
전체 상품후기수
123건
총 평점
4.8 / 5
평점 비율
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포토후기 건
[상품]
| 번호 | 제목 | 답변여부 | 작성자 | 작성일 |
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| 4 | [기타] 상품 관련 문의드립니다!  |
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reg**** | 2023/05/02 |
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| 3 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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nav**** | 2023/04/24 |
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| 2 | [기타] 상품 관련 문의드립니다! |
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ron**** | 2022/08/20 |
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| 1 | [기타] 배송완료되었는데 |
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kwa**** | 2022/07/04 |
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